В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.

Перед тем как приступить к проектированию, необходимо собрать всю необходимую информацию для составления Технического задания (ТЗ).

Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.

Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.

О компании Портфолио Новости Контакты Политика конфиденциальности

все подключения должны быть тщательно продуманы, чтобы обеспечить check here правильную циркуляцию воздуха и безопасность.

Создайте кухню мечты — современные решения для вашего пространства

Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.

Обучение сотрудников безопасному использованию нового оборудования.

Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование кухни click here должно строиться в строгом соответствии с общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.

Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.

Разработка плана кухни ресторана и проектирование кухни ресторана - это задачи, требующие особого внимания и профессионализма. От того, насколько грамотно будут расположены зоны приготовления пищи, мойки, хранения продуктов и подачи блюд, напрямую зависит эффективность работы всего заведения.

За плечами наших специалистов не один десяток выполненных объектов. Мы умеем делать по-настоящему хорошие кухни.

Сердце ресторана, где готовятся основные горячие блюда. Это место должно быть оснащено современным тепловым оборудованием, таким как плиты, пароконвектоматы и грили.